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之前寫蝦餅文時有說過
身為懶婦,家裡必備的食物有兩種
一是泡麵(...

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之前寫蝦餅文時有說過
身為懶婦,家裡必備的食物有兩種
一是泡麵(尤其印尼乾麵),
另一個就是水餃

水餃我們說挑也不挑
只要皮不會軟爛就有基本分
但偏偏一堆水餃追求皮薄的同時
變得容易破跟爛

外面麵店賣的,
大概有80%機率會吃到破爛餃
而且現在水餃動不動一顆就要$6↑
吃到破爛超每送
可每每看到菜單有水餃我們都還是會點
根本賤骨頭

這次試吃的水餃是饅頭媽的手工水餃
饅頭媽是粉絲
所以很懂我ㄐㄅ的個性
來信之前也做足功課

她給了我4種口味的水餃:
麻婆豆腐、剝皮辣椒、韭菜豬肉、高麗菜玉米
每包30顆,包裝是簡單的夾練袋
雖然包裝簡單,可乾乾淨淨的

她包的水餃樣子我很喜歡,
有點元寶狀
水餃比起煮的我更愛弄煎餃
所以元寶狀能夠排列整齊下鍋
強迫症感到欣慰

皮的部分完全不爛,是有口感的
口味雖然有麻婆豆腐跟剝皮辣椒這種特殊款
但吃完後,我個人偏愛高麗菜玉米
可以吃到蔬菜的鮮甜

因為太少開火,
所以5包水餃我們吃了快3個月才吃完
我超討厭合作對象一直來問問問
而饅頭媽完全放牛吃草的XD
這段時間也完全沒有
關(ㄘㄨㄟ)懷(ㄘㄨˋ)問(ㄒㄧㄝˇ)候(ㄨㄣˊ)
對此超級感謝

訂購資訊請見饅頭媽的手工水餃↓
https://www.facebook.com/mtmomdumplings/

#謝謝廠商助養多肉
#以照換物沒收費der


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多肉規模:167cm/80±2kg 常見問答↓合作邀約↓團購排程 https://reurl.cc/e8Y8nj
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